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忆香斋食品

传承千年美味

粽子生产能力

100000 只/天

八宝粥产量

300000 杯/天

忆香斋食品有限公司主营粽子,八宝粥等业务,创立于2007年,现有浙江,广东两地两家厂房超过200名工人,销售面积覆盖繁荣的长三角与珠三角大部分地区。始于杭州,展望全国。

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粽子的文化习俗
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、 粽子 凉粽   粽子 凉粽瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、..
2021-07-09 查看详情
你知道赛龙舟起源于什么时候吗?
赛龙舟,又称“赛龙船”或“龙舟竞渡”,是我国传统节日端午节的主要习俗,也是深受人们喜爱的水上竞赛性娱乐活动,在江苏、浙江、湖南、湖北、福建、云南、贵州等地最为盛行。相传赛龙舟起源于对屈原的纪念:古时楚..
2021-07-09 查看详情
如何包出紧实有嚼头的粽子
粽子,还是喜欢吃密实、有嚼头的。但糯米浸泡后,包出来的粽子较松、软。那如何才能包出紧密、结实、有嚼头的粽子呢?参考达人们分享的经验吧!1、糯米不用浸泡,直接洗净、沥干水分包成粽子2、粽叶交叉成漏斗状,..
2021-07-09 查看详情
如何挑选粽叶?粽子叶怎么选?
第一、粽叶的挑选需要分清你选择的粽叶品种,现在的市场上面一般是新鲜粽叶和干粽叶两种,个人来说推荐大家可以选择干粽叶,因为干粽叶更加的清香,包粽子的话,口感要更好一些。第二、大家需要记住的是粽叶的形状必..
2021-07-09 查看详情